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Piastra L Class Original 30

L Class Original 30

La L Class Original 30 è una piastra a gas professionale con piano in ghisa smaltata premium da 8 mm, 3 bruciatori da 3,2 kW e fino a 3.300 cm² di superficie di cottura. Potenza, precisione e versatilità in versione da incasso, da appoggio o con carrello.

Specifico per

KC 100 PIASTRA

Finitura Grigio Antracite

L Class Original 30: potenza professionale, controllo totale e durabilità in acciaio inossidabile per trasformare la tua cucina da esterno in un autentico spazio gastronomico.

LARGHEZZA

81.3cm

LUNGHEZZA

33cm

PROFONDITÀ

60.9cm

PESO

43 Kg

Caratteristiche

Proporzione e prestazioni

La L Class Original 30 è pensata per chi ha bisogno di una maggiore capacità di cottura e un controllo più preciso quando il numero di commensali aumenta. Incorpora tre bruciatori indipendenti che consentono di lavorare diversi alimenti a intensità differenti contemporaneamente, organizzando meglio la superficie e ottimizzando il ritmo di servizio.

Stabilità termica

La piastra in ghisa smaltata distribuisce il calore in modo uniforme su tutta la superficie e lo mantiene stabile durante la cottura. La regolazione indipendente dei bruciatori consente di impostare diverse intensità in base alla preparazione, organizzando meglio il lavoro senza compromettere l’omogeneità del calore. Il suo spessore e la capacità di ritenzione termica contribuiscono a mantenere la temperatura costante anche quando si aggiungono nuovi alimenti, evitando bruschi cali e garantendo un controllo preciso in ogni elaborazione.

Prestazioni pensate per l'esterno

La struttura è realizzata in acciaio inossidabile 304, un materiale resistente, durevole e facile da mantenere, particolarmente adatto all’uso in esterni. Sopporta il lavoro quotidiano, l’esposizione al sole e all’umidità senza deformarsi né perdere stabilità. L’insieme è solido, ben assemblato e preparato per rimanere stabile nel tempo, anche in cucine ad uso intensivo.

Funzionalità

L’accensione automatica a scintilla continua consente di iniziare a cucinare immediatamente. Le manopole con illuminazione LED facilitano l’identificazione dello stato di ciascun bruciatore e la regolazione precisa dell’intensità del calore. Il suo design è pensato per integrarsi con facilità in diversi progetti di cucina da esterno, offrendo una maggiore capacità operativa senza complicazioni nell’uso quotidiano.

Specifiche

Capacità

15 – 20 Persone

Materiale della Piastra

Ghisa Smaltata Premium

Spessore della Piastra

8.0 mm

Numero di Bruciatori

3

Pannello di Controllo

Illuminazione LED, Arancione | Bianco

Telaio

Acciaio inossidabile con verniciatura a polvere ultra resistente

Potenza del Bruciatore

3.2 kW

Potenza Totale

9.6 kW

Tipo di gas

Gas Butano e Propano | Gas Naturale

Tipo di accensione

Piezoelettrici Automatici

Superficie di cottura

2.300 cm2 | 50×46 cm

Dimensioni del vano da incasso

W 82 x D 50 x H 21 cm

Illuminazione

Illuminazione LED, Arancione | Bianco

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La piastra a gas Brabura L Class è la scelta perfetta per chi cerca efficienza, sapore e praticità in un unico strumento di cucina all’aria aperta.

Vuoi cucinare per molti ospiti senza perdere controllo né sapore? La L Class Original 30 è progettata per offrire potenza professionale e un’esperienza semplice fin dal primo utilizzo. Scopri perché questa piastra è diventata un punto di riferimento nelle cucine da esterno in acciaio inossidabile.

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L Class Original 30: potenza e superficie professionale

La L Class Original 30 si distingue per il suo equilibrio tra dimensioni, prestazioni e robustezza. È pensata per chi cerca una piastra ampia, potente e facile da integrare in qualsiasi progetto da esterno.

Piano in ghisa smaltata premium da 8 mm

Il piano è realizzato in ghisa smaltata premium con uno spessore di 8 mm, che garantisce un’eccellente ritenzione e distribuzione del calore.

Questo si traduce in:

  • Temperatura omogenea su tutta la superficie.
  • Sigillatura perfetta di carni e verdure.
  • Maggiore stabilità termica quando si cucina per molti commensali.

La superficie di cottura è di 3.300 cm² (74 x 45 cm), ideale per preparare diversi alimenti contemporaneamente senza mescolare i sapori.

Tre bruciatori ad alto rendimento

La L Class Original 30 incorpora 3 bruciatori in acciaio inossidabile da 3,2 kW ciascuno, per una potenza totale di 9,6 kW.

Questo consente:

  • Controllo indipendente per zone.
  • Cottura diretta o combinata a seconda dell’alimento.
  • Maggiore efficienza energetica.

Il sistema di accensione piezoelettrica automatica (Continuous Spark) garantisce un avvio rapido e sicuro.

Struttura robusta in acciaio inossidabile 304

Il telaio è realizzato in acciaio inossidabile 304, un materiale resistente alla corrosione e adatto all’uso intensivo in esterno. Questa qualità costruttiva assicura durabilità anche in ambienti impegnativi.

Puoi scoprire altri modelli della gamma nella sezione piastre a gas di Brabura Grills, dove si integrano perfettamente in progetti di cucina da esterno.

Versatilità totale nella tua cucina da esterno

Uno dei grandi vantaggi della L Class Original 30 è la sua capacità di adattarsi a diverse configurazioni.

Installazione da incasso, da appoggio o con carrello

La L Class Original 30 può essere installata in:

  • Versione da incasso (vano W 82 x D 50 x H 21 cm).
  • Uso su piano di lavoro.
  • Con carrello opzionale (Inox o Matte), ideale per una maggiore mobilità.

Questo la rende una soluzione perfetta sia per terrazze private che per progetti più ampi all’interno di una <a href=”https://braburagrills.com/modula-outdoor-kitchens/”>cucina modulare da esterno</a>.

Capacità per grandi riunioni

È consigliata per 15-20 persone, posizionandola come piastra ideale per eventi familiari, riunioni tra amici o celebrazioni all’aperto.

Con dimensioni totali di W 81,3 x D 60,9 x H 33 cm e un peso di 43 kg, offre stabilità e presenza professionale senza rinunciare alla praticità.

Compatibilità e opzioni aggiuntive

La L Class Original 30 è compatibile con:

  • Coperchio apribile opzionale (Lid 30).
  • Coperture protettive per installazione da incasso o da appoggio.
  • Carrelli Inox o Matte con ripiani ribaltabili e vano per bombola interno.

Se vuoi approfondire i vantaggi della cottura sulla piastra e i suoi benefici rispetto ad altri sistemi, puoi consultare risorse specializzate come la guida sulle tecniche di cottura alla piastra su siti di riferimento gastronomico come Directo al Paladar, dove vengono spiegate le differenze tra griglia e piastra.

Perché scegliere la L Class Original 30 rispetto ad altre piastre?

Nel mercato attuale esistono molte opzioni, ma la L Class Original 30 si distingue per:

  • Materiali premium: ghisa smaltata e acciaio inossidabile 304.
  • Elevata potenza reale con 9,6 kW totali.
  • Grande superficie di cottura senza perdere il controllo per zone.
  • Design pensato per l’integrazione professionale in esterno.
  • Manopole con illuminazione LED (arancione o bianco) per una migliore visibilità.

La L Class Original 30 non è solo una piastra a gas, è uno strumento progettato per chi valorizza la precisione, la resistenza e l’esperienza di cucinare all’aria aperta con la massima libertà.